1-IMG_4855

Bulgur Pilavı

Malzemeler;

– 1 adet orta boy soğan
– 2 yemek kaşığı zeytinyağ
– 1 yemek kaşığı tereyağ
– 1 adet kırmızı biber
– 2 adet yeşil biber
– 1 Su Bardağı yazdan yapılmış domates sosu ( Ben kendiminkileri tükettiğim için annemden takviye aldım, yani sosumuz Erdek domateslerinden..)
– 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
– 1,5 Su Bardağı sıcak su

Yapılışı;

1-IMG_4847

Öncelikle zeytinyağında soğan, kırmızı biber ve yeşil biberinizi kavurun, tereyağını ekleyin ve biraz daha kavurun, domates sosunu ekleyin.

1-IMG_4849

Karışım hafif tencerenize yapışmaya başlayana kadar kavurun. Bu aşamada bulgurunuzu ekleyin ve iyice karıştırıp suyunuzu ilave edin.

Kapağını kapatın ve suyunu çektiğinde ocaktan alın.

1-IMG_4855

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Untitled

Ispanaklı Kek Tarifi

Cogu zaman hatta genelde kendi tariflerimi kendim yaratıyorum. Hatta blogun başlama hikayesi de bazen çok beğendiğim tariflerimi not almak amaçlıdır. Ama bazen çok dar zamanlarda, hemen bir misafir gelecekse bir de o misafirlerin minik ve tatlı çocukları varsa acaba tutacak mı riskine girmek istemiyor ve ...