1-IMG_4855

Bulgur Pilavı

Malzemeler;

– 1 adet orta boy soğan
– 2 yemek kaşığı zeytinyağ
– 1 yemek kaşığı tereyağ
– 1 adet kırmızı biber
– 2 adet yeşil biber
– 1 Su Bardağı yazdan yapılmış domates sosu ( Ben kendiminkileri tükettiğim için annemden takviye aldım, yani sosumuz Erdek domateslerinden..)
– 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
– 1,5 Su Bardağı sıcak su

Yapılışı;

1-IMG_4847

Öncelikle zeytinyağında soğan, kırmızı biber ve yeşil biberinizi kavurun, tereyağını ekleyin ve biraz daha kavurun, domates sosunu ekleyin.

1-IMG_4849

Karışım hafif tencerenize yapışmaya başlayana kadar kavurun. Bu aşamada bulgurunuzu ekleyin ve iyice karıştırıp suyunuzu ilave edin.

Kapağını kapatın ve suyunu çektiğinde ocaktan alın.

1-IMG_4855

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...