Börek – Muffin

IMG_0526

Kekikli Peynirli Muffin

Bu pazar standart muffin tarifim ile yaptım, Bu burgu peynir’in bu aralar sosyal medyada çok reklamı yapılıyor ama ben denedim ve beğenmedim. Çok yumuşak lezzetsiz ve sulu geldi bana. O nedenle kekikle birlikte muffin de kullandım Malzemeler; – 4 Yumurta – 1 Su Bardağı Yoğurt – 2 Çay Bardağı Zeytinyağ ...

Devamını Oku »
photo9

Mayalı Poğaça

Mayalı poğaçayı da Teremyağ Gurme Kaymaklıyı ilk denediğim zamanlar yapmıştım, instagram hesabımda gezinirken bir baktım ki blog da paylaşmayı unutmuştum. Yol için yapıp, yola çıkmadan bitirdik poğaçaları 🙂 20 adet poğaça için; Gerekli Malzemeler; – 3 Su Bardağı Un – 1 Su Bardağı Süt – 4 yemek kaşığı Teremyağ Gurme ...

Devamını Oku »
2014-05-07 13.37.47

Baklava Yufkasında Kolay Talaş Böreği

Bir tavsiye meleği olarak Teremyağ Gurme Kaymaklı kampanyasına katılmak beni çok heyecanlandırmıştı. Çünkü bebeğimin doğumu ile birlikte hem pek vakit bulamıyordum hemde bulduğum vakitlerde yemek yapmayı değil uyumayı tercih ediyordum. Gelen bu muhteşem tarifler beni motive etti. Erdek’e gitmemin de etkisi oldu tabii. Evimize gelen misafirlere sunma imkanım oldu. 12 ...

Devamını Oku »
yux3

ÇÖMLEK PEYNİRLİ TANDIR BÖREĞİ

Bu tarifi annemden öğrendiğim şekilde uyguluyorum. Tam bir yöresel Kayseri hamurişidir. MALZEMELER: Hamur için 3 kase un 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 paket yaş maya Ilık su İç malzemesi için: 2 kase çömlek peyniri 1 soğan 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı tereyağı Harcı ...

Devamını Oku »
peynirli

Biberli Peynirli Muffin

Malzemeler; – 4 Yumurta – 1 Su Bardağı Yoğurt – 2 Çay Bardağı Salat Yağ – 1 Limon Suyu – 2 pkt Kabartma Tozu – 4 Su Bardağın Un – 3 adet kırmızı biber – Yağsız beyaz peynir – Labne peyniri veya krem peynir – Tuz – çörek otu Peynir ...

Devamını Oku »
1-IMG_5076

Sini Pidesi

Bizim evin en geleneksel tariflerinden biridir Sini Pidesi. Yıllarca anneannem pişirdi, sonra yıllarca annem.. Nacizane bende 1-2 yıldır elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum. Çok pratik, hem de lezzetli. İçini kıymalı veya pırasalı da yapabilirsiniz ama bence bu sini pidesine en çok soğan ve lor yakışıyor. Ben bazen keçi peyniri de kullanıyorum ...

Devamını Oku »
1-IMG_5088

Bebek Hazırlıkları Başlasın – Derin Dondurucuya Pratik Börek

Bu tarif bana ait değil efendim.. Aslında bebek için gelecek misafirlere ikram edecek pratik bir şey ararken Sezen önerdi ve hem kıymalı hem de peynirli olarak hazırladık ve derin dondurucuya bir güzel yerleştirdik. Ben ise sadece sizler için peynirlinin fotoğraflarını çekebildim. Malzemeler; – 2 kg Yufka – 750 gr. böreklik ...

Devamını Oku »
1-IMG_5131

Zeytinli Muffin

Fesleğenli Zeytinli Muffin Malzemeler; 10 adet orta boy muffin için; Hamuru İçin; – 2 Yumurta – 1/2 Su Bardağı Yoğurt – 1 Çay Bardağı Salat Yağ – 1/2 Limon Suyu – 1 pkt Kabartma Tozu – 2 Su Bardağın Un – 15 adet Siyan Zeytin – Kuru Fesleğen – Tuz ...

Devamını Oku »