Ekmekler

1-IMG_0805

Kinoalı Ekmek

Kinoa içerisinde gluten barındırmaz. Bu tarifi glutensiz un ile yaptığınızda çölyak hastaları gönül rahatlığı ile tüketebilir. Glutensiz Ürünlere nasıl ulaşabilirsiniz TIKLAYIN Gerekli Malzemeler; – 1 Su bardağı kinoa – 4,5 Su Bardağı Un – 2,5 Su Bardağı Su – 1 yemek kaşığı tereyağ – 1 tatlı kaşığı instant maya – ...

Devamını Oku »
1-IMG_0810

Mini Ramazan Pidesi

Evde ramazan pidesi yapabilir miyim ki acabadan yola çıkıp bir kaç deneme yaptım. Ve en sonunda ev için her kişiye özel ayrı bir pide olsun dedim ve mini mini ramazan pideleri hazırladım. Gerekli Malzemeler; – 1 Su Bardağı Ilık Su – 1/2 Su Bardağı Süt – 5 Su Bardağı Un ...

Devamını Oku »
ekmek

Ev Ekmeği

Sıcak sıcak ekmeğim hazır.. Genelde hep farklı unları karıştırıyordum bu sefer sadece beyaz undan yaptım. Ekmek makinesinin büyük haznesi için Gerekli Malzemeler; – 2,5 su bardağı su – 6 su bardağı un – 1 yemek kaşığı zeytinyağ – Tuz – 1 tatlı kaşığı instant maya – 1 tatlı kaşığı pekmez ...

Devamını Oku »
1-IMG_5140

Mısır Ekmeği

Ekmek Makinesinde: Malzemeler; – 1,5 Su Bardağı Ilık Su – 1,5 Su Bardağı Mısır Unu – 1 Su Bardağı Tam Buğday Unu – 5 gr. Instant Maya – 1 tatlı kaşığı pekmez – 1 tatlı kaşığı tereyağ Yapılışı; Önce suyu ekmek makinesinin haznesine koyuyoruz. Sonrasında un,maya,pekmez ve yağı da ekledikten ...

Devamını Oku »
1-IMG_4949

Siyah Zeytinli Ekmek

Malzemeler; – 25 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin – 1,5 bardak ılık su – 1,5 bardak tam buğday unu – 1 bardak beyaz un – 1 yemek kaşığı zeytinyağ – 1 tatlı kaşığı pekmez – 5 gr. ( 1/2 pkt ) instant maya Yapılışı; Önce suyu daha sonrada sırasıyla un, ...

Devamını Oku »
çiçek ekmek

Çiçek Ekmek – İnstaŞef Eda Olgun

Takip edenler bilir ben ekmek yapmaya bayılırım. Genelde işin kolayına kaçar makinede yaparım, zaman zaman yoğurduğumda olur ama  bu aralar benim canavar oğlum henüz sıralamaya başlamışken neredeyse imkansız. Bu sefer ekmek tarifi benim değil.. Bu haftaki instagram köşemin konuğu Eda, çiçek ekmek tarifini bizimle paylaşıyor. Gerekli Malzemeler : – 2yumurta(sarilari ...

Devamını Oku »
h

Trabzon Vakfıkebir Ekmeği

Bu tarif tamamen Sianangil Trabzon Vakfıkebir ekmeği ununun arkasındaki tarifinden alınarak yapılmıştır.. Öncelikle paketin içinden 750 gr. Un ve bir de maya çıkıyor. Ilık suda mayayı 1 tatlı kaşığı toz şeker ile aktif hale getiriyoruz. Sonrasında derin bir kaba bir bardak su koyup un paketini de tamamen boşaltıyoruz ve mayaladığımız ...

Devamını Oku »
1426350_10396917

Tam Buğday Ekmeği

Bu hafta ekmeğimi tam buğday unundan yaptım. Malzemeler; ( Ekmek makinesinin çiftli haznesinden bir tanesi için) – 1,5 su bardağı ılık süt – 3 su bardağı tam buğday unu – tuz – pekmez – 1/2 paket instant maya – 1 yemek kaşığı zeytinyağ Yapılışı; Önce sütü makinemizin çiftli haznesine koyuyoruz, ...

Devamını Oku »