Gezi-Etkinlik

unnamed

Çırağan Palace Kempinski’de Boğaz’a nazır İftar

Çırağan Palace Kempinski Ramazan boyunca hem Türk ve dünya mutfaklarının seçme lezzetlerini servis eden Laledan Restaurant’da, hem de Osmanlı mutfağının en sevilen otantik yemeklerini sunan Tuğra Restaurant & Lounge’da Ramazan’a özel menüleriyle İstanbulluları ağırlıyor. Tarihi Çırağan Sarayı’nın gölgesindeki yemyeşil, huzur verici bahçenin içinde, seyrine doyum olmaz Boğaz manzarasına karşı konumlanmış ...

Devamını Oku »
1-IMG_5031

Cafe R.E.A.D – Benim Seçtiklerim

Uzun zamandır pek biryerlere çıkamıyoruz. Son hız bebeğin hazırlıkları bir de benin dinlenme meselem falan derken. Cumartesi günü 1-2 saat de olsa deniz havası almak için eşimi kandırmaya çalıştım ve başardım. Fakat bu başarı öncesi önemli bir görev verilmişti bana, deniz kenarı olsun ama kalabalık olmasın kuralımız vardı. Son zamanlarda ...

Devamını Oku »
123

Jewellry Shopping Fest Başlıyor !

Kurabiyelerim Mücevher Alışveriş Festivalinde.. Hem ikramlık hem de hediyelik kurabiyeler.. Ücretsiz olarak Bayramoğlu Kuyumculuk Standında.. İyi olursam bende kısa bir süre de olsa uğramak hem iş arkadaşlarımı ziyeret etmek hemde gitmişken bir kaç küçük hediye almak istiyorum. Efendim sizleri de bekleriz.. İkram ve Hediye Edilecek Olan Kurabiyeler;

Devamını Oku »

İyi et, iyi gelecek

  Et alışverişinde en önemli faktör güven. İçimiz rahat et yiyebilmemiz için, etin sağlıklı, güvenilir, iyi et olduğundan emin olmalıyız. Migros da bunun önemini bilen bir marka olarak, eti en güvenli şekilde bizlere sunmak için büyük yatırımlar yapmış. Türkiye’nin en büyük et üretim tesisini açmış, burada yüzlerce kişilik uzman kadrosu ...

Devamını Oku »
IMG_4462

Tuğra Restaurant Menüsü – Benim Seçtiklerim

1. Zeytinyağlı Sarma : Kesinlikle zeytinyağın lezzeti muhteşemdi. Ayvalık yöresinin zeytinyağı ile yapılmış ve baharatları tam kıvamında 2. Çeşnili Lor Mahlutu : Sanırım içerisinde çekilmiş renkli biberler vardı. Bir de adaçayına çok benzettiğim bir aroması vardı, dayanamadım ve şefe sordum. Gerçekten de adaçayı varmış. Çok farklı ve lezizdi. 3. Fava ...

Devamını Oku »
tgr2

Tuğra Restaurant – Çırağan Sarayı’ndan Öyküler – 3

Öyle büyülü geçiyordu ki dakikalar insan hiç bitmesin istiyordu, keyifli ama koca karnımdan dolayı beni biraz yoran tatlı atölyesi sonrasında Tuğra Restaurantta keyifli bir akşam yemeği tüm yorgunluğumu aldı. Bizim için muhteşem bir masa hazırlanmıştı, 10 blogger, Bumerang’dan Ahmet Bey ve Hilal Hanım ve Çırağan Kempinski den Çiler ve Lara ...

Devamını Oku »
r

Trüf Yapımı – Çırağan Sarayı’ndan Öyküler – 2

Şefimiz ve ekibi ile küçük bir tanışma sohbetinden sonra, yapacağımız Tuğra Trüf ile ilgili paylaşımlarını dinledik. Bir şef ancak bu kadar yaratıcılığı ortaya çıkaracak bir anlatım yapabilir. Benim ise bu dersten kalan ve en çok etkilendiğim söz; “Sadece Çikolatayı eritin” oldu. Aşağıdaki fotoğraflarda şefimiz William’ın çikolata ile neler yarattığını görebilirsiniz. ...

Devamını Oku »
xxx

Minik Prensimle Çırağan Sarayı’ndan Öyküler – 1

Minik prensim bana şans getirir belki diyerek yazmaya karar verdim. Sihirli bir balkabağının faytona dönüşmesi ile başlamıştı benim hikayem. Hürriyet Bumerang’ın düzenlediği Çırağan Sarayında Buluşuyoruz etkinliğine seçildiğimi duyduğumda nasıl havalara uçtum anlatamam. BUMERANG DENEYİMİME SEÇİLMEMİ SAGLAYAN BLOG YAZIM Yıllardır biriktirdiklerim olsa da blogumu henüz 9 aralıkta yayına geçirdiğimden seçilebilecğimi pek ...

Devamını Oku »