Salatalar-Soslar

besamelsos3

Beşamel sos

Malzemeler; – 125 gr. Tereyağ – 3 yemek kaşığı un – 3 Bardak Süt Yapılışı ; Tereyağı küçük ve derin bir tencerede eritip, biraz ısınınca unumuzu ekliyoruz ve bir el çırpıcısı yardımı ile unumuz hafif pembeleşip güzel bir koku yaymaya başladığında sütümüzü ekliyoruz. ( Ben bu tarifte köy unu kullandığım ...

Devamını Oku »
kinoasalata

Kinoa Salatası

Malzemeler: – 1/2 Bardak Kinoa – 2 adet salatalık – 1/2 havuç – 3 yaprak marul – 1 adet kırmızı biber – 1 adet domates – dereotu – 1 yemek kaşığı zeytinyağ – 1/2 limon Yapılışı : Yine pilav gibi ama soğan kavurmadan kinoayı pişiriyoruz. Pişirmeden önce kinolarınızı mutlaka 1-2 ...

Devamını Oku »
IMG_4253

Pesto Sos

Yapmış olduğum ev makarnalarım için hazırladığım lezzetli mi lezzetli pesto sos tarifi ; Malzemeler; – 1 demet fesleğen – 1 paket dolmalık fıstık 25 gr. – 1 çay bardağından biraz az zeytinyağ – 1 diş sarımsak – 75 gr. eski kaşar peyniri (veya permesan) Yapılışı; Öncelikle tüm malzemelerimizin rondomuzun içine ...

Devamını Oku »