kabaktatlisi

Cevizli Kaymaklı Kabak Tatlısı

Malzemeler;

– 1 kg Balkabağı
– 5 Su bardağı şeker
– 200 gr kaymak
– 100 gr ceviz (iriliği damak tadınıza göre)

Yapılışı ;

Bir gece önceden veya vaktiniz yok ise bir kaç saat önceden kavun gibi dilimlediğimiz kabaklarımızı bir tencereye koyup 5 su bardağı şekerimizi dengeli bir şekilde tüm kabakların üzerini kapatarak ilave edin. Bir süre sonra kabaklarınızın sulanmaya başladığını göreceksiniz.
Ocağın altını orta derecede açın ve 1 bardak su ilave ederek kaynatın, 20-25 dakika sonra kabak tatlınız hazır olacaktır.
Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına koyun ve biraz soğutun.
Daha sonra tabağa aldığınız 2 dilim kabağın üzerine kaymağınızdan dilediğiniz kadar ilave edin ve ceviz ile süsleyin.

kabaktatlisi

Sevgiyle ve Afiyetle..

Malzemeler; - 1 kg Balkabağı - 5 Su bardağı şeker - 200 gr kaymak - 100 gr ceviz (iriliği damak tadınıza göre) Yapılışı ; Bir gece önceden veya vaktiniz yok ise bir kaç saat önceden kavun gibi dilimlediğimiz kabaklarımızı bir tencereye koyup 5 su bardağı şekerimizi dengeli bir şekilde tüm kabakların üzerini kapatarak ilave edin. Bir süre sonra kabaklarınızın sulanmaya başladığını göreceksiniz. Ocağın altını orta derecede açın ve 1 bardak su ilave ederek kaynatın, 20-25 dakika sonra kabak tatlınız hazır olacaktır. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına koyun ve biraz soğutun. Daha sonra tabağa aldığınız 2 dilim kabağın üzerine kaymağınızdan dilediğiniz…

Genel Bakış

Kullanıcı Oylaması: Siz ilk olun !

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...