frittata2

Dereotlu Peynirli İtalyan Omleti Frittata

Diyette yaptığım yemekleri çok güzel fotograflayamıyorum. İlk günlerin heyacanı ve açlığından mı bilmiyorum ama pek bir elim ayağıma karışıyor.

Bu bol dereotlu peynirli frittata ise benim çok sevdiğim tariflerden biridir. Gelelim nasıl yaptığıma

Gerekli Malzemeler;

– 2 yumurta
– 1 avuç içi kadar doğranmış dereotu
– 1 kibrit kutusu kadar yağzıs beyaz peynir
– 1 yemek kaşığı zeytinyağ
– Tuz

frittata1

Yapılışı;

Yumurtaları kırıp içerisine diğer malzemeleri ilave edin. Ben içerisinde ot olduğu için biraz tuz ilavesi yaptım. İyice çırpın ve silikon muffin kalıplarına paylaştırarak pişirin. Ben bu tarifi 3 muffin kalıbına paylaştırdım.

Sevgiyle ve Afiyetle..

2 yorum

  1. Dereotunu çok severim. belki farklı bir peynir ile deneyebilirim ..Sevgiler….

  2. Kendime yaparsam biber domates ve otlarla omlete bayılırım….Ama genel olarak yapıca çocuklar sevmiyorlar malesef..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...