IMG_23761

Ev Yapımı Dondurma

Dün akşam bu dondurmayı yaparken bu akşam eşimin eve gelip yine o dondurmadan yapacaksın değil mi diyeceğini adım gibi biliyordum.

Bugüne kadar denemediğime pişman olduğum donmuş muzdan dondurma tarifim;

Tek masumiyeti şekersiz olması..

Gerekli Malzemeler;

4 kişi için

– 5 adet orta boy dondurulmuş yerli muz (bütün veya parçalı olarak da dondurabilirsiniz)
– 375 gr. yoğurt
– 3 yemek kaşığı pekmez
– 3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
– 1 avuç yaban mersini

Yapılışı;

Tüm malzemelerinizi rondonuza yerleştirin ve önce düşük ayarda daha sonra hızlı ayarda istediğiniz kıvama gelene kadar çekin.

Ben tüm malzeme eriyip krema kıvamına gelmesini beklemeden rondodan çıkarmayı tercih ettim. İyiki de öyle yapmışım, çünkü servis edene kadar kalan parçalar da dondurma kıvamına geldiler.

Şeker ayarı tam içinde pekmez var mı yok mu anlayamadığınız bir kıvamda olmuş..

Dilerseniz üzerini yaban mersini ve ceviz ile süsleyebilir, hatta yaramazlık yapıp ç,kolata sosu bile kullanabilirsiniz.

Sevgiyle ve Afiyetle..

IMG_2376

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...