1-IMG_0759

Fava

Gerekli Malzemeler;

– 250 gram iç bakla
– 1 büyük boy soğan
– 1 çay bardağı zeytinyağ
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı toz şeker
– 1/2 limon suyu
– Üzerini süslemek için kekik veya dereotu

Yapılışı;
– İç baklayı bir gece önceden suda bekletin
– soğanları rendeleyin
– Tüm malzemeleri tencereye koyun, suyu biraz üzerine çıkacak şekilde ilave ettikten sonra favanız suyunu çekene kadar kaynatınız ve servis yapacağınız kaba sıcak olarak boşaltınız. Dilerseniz kek kalıbına, dilerseniz bir borcama yada benimki gibi kadehlerle servis edebilirsiniz.

Ben üzerine biraz zeytinyağ ve kekik ekerek sunuyorum.

1-IMG_0734

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Untitled

Ispanaklı Kek Tarifi

Cogu zaman hatta genelde kendi tariflerimi kendim yaratıyorum. Hatta blogun başlama hikayesi de bazen çok beğendiğim tariflerimi not almak amaçlıdır. Ama bazen çok dar zamanlarda, hemen bir misafir gelecekse bir de o misafirlerin minik ve tatlı çocukları varsa acaba tutacak mı riskine girmek istemiyor ve ...