photo8

İrmikli Kuru Meyveli Kek

Baba evinde olduğumuzdan, bebeği görmeye gelen misafirlerimiz oluyor neredeyse her gün ve akşam
Lezzetin Yeni Sırrı Teremyağ Gurme Kaymaklı ile deneyeceğim tariflerden ilkini bugün misafirlerimize ikram etmek için hazırladım. Çok heyecanlıydım acaba nasıl olacak beğenecekler mi diye, onlara kekimi teremyağ gurme kaymaklı ile yaptığımı söyleyince inanamadılar.

Gerekli Malzemeler;

Kek İçin:

– 4 yemek kaşığı teremyağ gurme kaymaklı
– 3/4 su bardağı (125 gr) Esmer Şeker
– 2 adet yumurta
– 1 çay bardağı süt (100 ml)
– 3/4 su bardağı (125 gr) irmik
– 1/2 su bardağı un (60 gr)
– 1 pkt kabartma tozu
– 1 su bardağı kuru meyve ( 80 gr)
– 2 yemek kaşığı kuş üzümü (40 gr)
– 1 çay bardağı ince doğranmış fındık

photo1

Üzeri İçin:

– 2 yemek kaşığı bal
– fındık ve meyve kurusu
– 1 yemek kaşığı kuş üzümü

Chefika’nın bizim için hazırladığı tarif ise şöyle;

Şeker ve teremyağ gurme kaymaklımızı karıştırma kabımıza alıp krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

photo2

İçine yumurtaları tek tek yedirerek ilave ediyoruz. Süt, irmik,un ve kabartma tozumuzu ilave edip karıştırıyoruz.

photo3

photo4

En son kuruyemişleri ilave ederek, 23 cm kare veya yuvarlak fırın kabımıza karışımı döküyoruz.

photo5

175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra üzerine bal sürüp ardından kurumeyve ve yemişlerle süslüyoruz.

photo6

photo7

Ilık olarak servis edilmesini öneriyor tarifimizde

Bir de püf noktası var : Esmer şeker kekin nemli olmasını sağlıyor.

photo8

Leziz bir kek oldu.. Herkese tavsiye ederim.

Bir de misafirlerimizden bir kaç kare paylaşmak isterim..

photo1 (1)photo2 (1)

photo4 (1)

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...