IMG_0411

Kajulu Kartopu Kurabiye

Gerekli malzemeler;

15 adet kurabiye için..

– 125 gram Teremyağ Gurme Kaymaklı veya tereyağ – oda sıcaklığında ( 1 su bardağını dolduracak kadar )
– 1 Su bardağı Pudra Şekeri
– 2 paket vanilya
– 2 Su Bardağı Un
– 1 Su Bardağı Kaju

Yapılışı;

– Kajuları 5-6 parçaya ayrılacak şekilde kırın – 3-4 dakika fırınlayın ve soğumaya bırakın
– Tereyağ ile 1/2 su bardağı pudra şekerini iyice karıştırın.
– vanilya ve unu da ilave edin ve bir iki dakika daha yoğurun.
– Soğuyan kajuları da ilave edin ve biraz daha yoğurun.

Bu tarifte yumurta olmadığı için kurabiyenizin hamuru homojen bir şekilde olmayacaktır. Avucunuzun içinde sıkarak yuvarlak şekil vermelisiniz. Merak etmeyin pişerken dağılmıyorlar. Bu tarifi teremyağ gurme kaymaklı ile yaparsanız hamur daha yumuşak oluyor, daha fazla un eklememeniz tavsiye edilir.

Teremyağ Gurme Kaymaklı Etkinliğinde Chefika ile konuştuk .. TIK TIK

– 160 derece 15 dakika pişirin ve 5 dakika daha fırında bekletin

– Kalan 1/2 bardak pudra şekerinde kurabiyelerinizi yuvarlayın

IMG_0403

IMG_0406

IMG_0411

IMG_0411-001

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...