unnamed (5)

Kakaolu Kek

Dün 40 uçurduk..

Ataşehire gittik, oğluşumun teyzesine. 40 uçurmak dediğin böyle olur değil mi Avrupa’dan Asya’ya 🙂

Sabah saatlerinde kahvaltıya gittiğimiz Özge Teyzesi bize bir de muhteşem bir kek yapmış.

unnamed (3)

Malzemeler:

– 3 yumurta
– 1,5 su bardağı toz şeker
– 3/4 su bardağı sıvı yağ
– 1 pkt kabartma tozu
– 1 pkt vanilya
– 1 limon kabuğu rendesi
– 3 su bardağı un
– 3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı :

yumurta ile şekeri iyice çırpın. kakao hariç diğer malzemeleri de ilave edip sadece karışana kadar çırpın. Kekin yarısını ayırın. bir yarısına 1 çay bardağı su ve kakaoyu ilave edip kalıbınızın altına dökün. daha sonra kakao ilave etmediğiniz diğer yarısını da kalıba dökün ve 170-180 derecede 40-50 dakika pişirin.

Tariften konuşulunca Sezen Teyzesi de daha önce tatmış olduğumuz lezzetli mi lezzetli kendi tarifini verdi. Yapılışı aynı olan kekin malzemeleri ise şöyle;

– 4 yumurta
– 2,5 su bardağı şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvıyağ
– 2,5 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 3 yemek kaşığı kakao

( ayrıca ayırdığımız kekin hamuruna su yerine 1 çay bardağı süt ilave ediyoruz bu tarifte)

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...