unnamed (5)

Keçiboynuzlu Cup Kek

Hamileyken canım çekmiş bu kavanozdaki şekerli kuru meyvelerden almıştım. Geçen kavanozun dibinde kaldıklarını görünce yapacağım kekte değerlendirmek istedim.

unnamed (2)

Gerekli Malzemeler;

– 2 yumurta
– 100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
– 1,5 su bardağı süt
– 2 su bardağı toz şeker
– 1 pkt kabartma tozu
– 2 paket vanilya
– 2 su bardağı un
– 1 yemek kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
– arzuya göre kuru meyve

yapılışı;

Meyveleri küp küp kesin.
Yumurtalarınızı kırın ve köpürene kadar çırpın. içerisine şeker, yağ, sütü de ekleyip iyice karışana kadar çırpın.
en son vanilya, kabartma tozu ve unu, kakao ve keçiboynuzu ununu da ekleyip tüm malzemeler karışana kadar çırpmaya devam edin.

Meyvelerinizi hamurunuzua da karıştırabilirsiniz ancak dibe çöksün istemiyorsanız kek kalıplarına döktükten sonra üzerine de koyabilirsiniz.

180 derecede pişirin. 20-25 dakika.

Fotografta görünen kek kalıpları biraz derince olduğu için bu tariften 15 adet kek oluyor.

unnamed (4)

Sevgiyle ve Afiyetle

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...