IMG_4249

Kuru Domatesli Omlet

Herkese İyi Haftalar,

Dün muhteşem bir gündü. Köyden bir sürü bir sürü değişik yemek yapacak malzeme geldi.
Ama öncesinde sabah kahvaltısında ne vardı bu pazar işte tarifi;

Malzemeler;

– 40-50 gr. kuru domates
– 5 adet çift sarılı yumurta
– 1 yemek kaşığı tereyağ
– 1 tatlı kaşığı tuz

IMG_4244

Öncelikle kuru domatesleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Tereyağınızı bir miktar erittikten sonra tavaya koyun ve bir iki kez çevirin.

IMG_4248

Bir kapta ayrıca çırptığınız yumurtalara tuzu ekleyin ve tavanıza domatesleri eşit olarak yaydıktan sonra çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin.

IMG_4246

Bir tarafı piştikten sonra sulu kalan üst tarafınında pişmesi ama omletimizin kurumayıp içi sulu kalması için ikiye katlayın. 1-2 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra kuru domatesli omletiniz servise hazır.

IMG_4251
Sevgiyle ve afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...