898820_33163945

Kuru Erik Reçeli

Malzemeler;

-400 gr. Kuru Erik
-3 Bardak Su
-3 Bardak Toz Şeker
-Kabuk Tarçın
-½ Limon

Yapılışı;

Öncelikle Kuru Eriklerimizi bir gece önceden 3 Bardak ılık su ile ıslatmamız gerekiyor. (Hazır aldığınız kuru eriklerin sapları eğer reçelinizde sizi rahatsız edecek ise ıslatmadan önce sap kısmını kesebilirsiniz. )
Daha sonra Erikleri süzüp kalan suyu tencereye aktarın. 3 Bardak toz şekeri de ilave ettikten sonra orta ateşte kaynamaya bırakın. Hafif şerbet kıvamına geldiğinde içerisine 1 adet kabuk tarçını ve ½ limonun suyunu ekleyin. Eriklerinizi de içine atın ve reçeliniz istediğiniz kıvamı alana kadar kaynatın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...