898820_33163945

Kuru Erik Reçeli

Malzemeler;

-400 gr. Kuru Erik
-3 Bardak Su
-3 Bardak Toz Şeker
-Kabuk Tarçın
-½ Limon

Yapılışı;

Öncelikle Kuru Eriklerimizi bir gece önceden 3 Bardak ılık su ile ıslatmamız gerekiyor. (Hazır aldığınız kuru eriklerin sapları eğer reçelinizde sizi rahatsız edecek ise ıslatmadan önce sap kısmını kesebilirsiniz. )
Daha sonra Erikleri süzüp kalan suyu tencereye aktarın. 3 Bardak toz şekeri de ilave ettikten sonra orta ateşte kaynamaya bırakın. Hafif şerbet kıvamına geldiğinde içerisine 1 adet kabuk tarçını ve ½ limonun suyunu ekleyin. Eriklerinizi de içine atın ve reçeliniz istediğiniz kıvamı alana kadar kaynatın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Untitled

Ispanaklı Kek Tarifi

Cogu zaman hatta genelde kendi tariflerimi kendim yaratıyorum. Hatta blogun başlama hikayesi de bazen çok beğendiğim tariflerimi not almak amaçlıdır. Ama bazen çok dar zamanlarda, hemen bir misafir gelecekse bir de o misafirlerin minik ve tatlı çocukları varsa acaba tutacak mı riskine girmek istemiyor ve ...