IMG_9871

Muzlu Yaban Mersinli Blender Keki

Uzun zamandır sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmaya çalışırken bir çok tarif paylaştım sizlerle.

Bu tarifleri hazırlarken ve araştırırken bir amacım da pratik bir şekilde hazırlanıyor olmaları. Bu muffinleri 2-3 dakika içerisinde hazırlayıp fırına gönderebilirsiniz.

Özellikle evde kararmış muzlarınız var ise bu tarifi mutlaka deneyin. Ben hiç şeker kullanmadım. Bal yada pekmez de kullanmadım. Ama bunu muffinlerimi fırına koyunca farkettim ve çok sevindim. Dedim ki işte beyindeki şeker bağımlısı hücrelerin ölmekte. Eğer biraz tatlı olsun isterseniz bal ilave etmenizi tavsiye ederim çünkü keki başlıkta da okuyacağınız gibi blender ile hazırlayacağız. Toz şeker bu tarif için uygun olmaz illa ben şeker koyacağım derseniz o zaman 1 çay bardağı kadar pudra şekeri kullanabilirsiniz.

Gelelim Tarife;

Gerekli Malzemeler;

– 6-7 adet olgun muz
– 2 su bardağı yulaf ezmesi
– 3 yemek kaşığı dolusu tam buğday unu
– 3 yumurta
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– üzeri için yaban mersini veya çilek vs. kuru meyveler

Yapılışı;

Tüm malzemeleri blender kabına koyuyoruz ve iyice pürüzsüz hale gelene kadar 1-2 dakika çekiyoruz.

unnamed




Sonrasında isterseniz minik bir kek kalıbına isterseniz de muffin kalıplarına dökebilirsiniz. Ben bugün orta boy muffin kalıplarına döktüm ve tam 12 adet muffinim oldu.

180 derecede 30 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Sonra fırınınızı kapatın ve kekinizi fırınınızın içerisinde beş on dakika kadar dinlendirin. İyice soğuduklarında kalıplarından çıkartabilirsiniz.

Sevgiyle ve Afiyetle..

IMG_9838

IMG_9850

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...