BLOG

instagram-logo

İnstagram Şefi – Yüksel Çağıl

Herkese mutlu bir pazartesi dilerim. Bu soğukta bu yağmurda benim için enerjik hissetmek zor ama. Bu hafta ve geçtiğimiz hafta benim için çok hızlı geçti, 2015 hareketli geldiğine göre bereketi de eksik etmeyecektir sofralarımızdan diye düşünüyorum. Bildiğiniz üzere her hafta röportaj formatında blogu olmayan ama ...

Devamını Oku »
bebek

Minik Bebek Keki

Bir süredir oğlum ağzına beslenen hiçbir şeyi yemek istemiyor. Bizim ağzına lokma olarak verdiklerimizi bile geri çıkartıp diğer eli ile ağzına kendi sokmak istiyor, tabi bu sebeple bizde her yemek bir törenle ve bitişi de temizlikle oluyor. Önce üstümüzü başımızı silkeliyor, yere düşenleri önce fırça ...

Devamını Oku »
zencefilli kurabiye

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Kız kardeşim arada bir tariflerimi deniyır, abla ben bunu tutturamadım, sert oldu, rengi utmadı diye bir sürü şikayette bulunuyor. Sonra malzemeleri konuşurken bir bakıyoruz, benim yazdığım malzemelerden bir kaç tanesi mutlaka başka bir malzeme ile değiştirilmiş.. Dış görünüş olarak çok benzemesekte kardeş olduğumuzun bir ispatı ...

Devamını Oku »
instagram-logo

İnstagram Şefi- Derya Gür

Bugün ki İnstagram Şefleri köşesinin konuğu Derya Gür :)) Derya hem yemek tariflerini derininlezizmutfagi hesabından paylaşıyor hem de #lezzetli_tariflerle hashtag’inin yöneticiliğini yapıyor. Şimdi sorular ve cevaplarıyla sizi başbaşa bırakıyorum. Merhaba bu ilk tecrübem olacak, heyecanlıyım ve nasıl olacağını merak ediyorum. Umarım sonuçtan herkes memnun kalır. ...

Devamını Oku »
unnamed (1)

Bir Facebook Hikayesi – Nazmiye Demirtaş

Ben Nazmiye Hanım ile Keskinoğlu’nun yemek yarışmasında tanıştım. Kendisi bir blogger değil sadece Facebook hesabından tariflerini paylaşıyor bizimle. İstedim ki bu tanışıklı blog’da bir hatıra olarak kalsın ve sizlerde O’nu tanıyın. Gerçekten ben hikayesini okurken çok duygulandım. Şimdi sizi de O’nun hayat hikayesi ve birbirinden ...

Devamını Oku »
kbs

Kırmızı Biber Sarması

Nazmiye Hanım’a bu tarifini paylaştığı için teşekürederim. Gerekli Malzemeler : – 10 adet kırmızı kapya biberi – 1 su bardağı çekilmiş ceviz – bir kalıp tam yağlı peynir – maydonoz karabiber – elma sirkesi zeytinyağı – 10 adet taze soğan Yapılışı; kırmızı biberlerimizi sıcak fırında ...

Devamını Oku »

Diyet Tarifler

detoksgorsel

Detoks İçecekleri Tarifleri

Detoks nedir ile giriş yapmak istiyorum yazıma. Detoks vücudumuzun toksinlerden arındırılmasıdır. Günlük yaşantımızda çok fazla toksinle karşılaşıyoruz. İnsan bedeni farkında olmadan vücudumuza giren bu toksinlerin etkileri ile mücadele edebiliyor ancak bu toksinlerden arınmak insanı daha zinde ve enerjik tutuyor. Ben ise uzunca bir süredir diyet ...

Devamını Oku »
IMG_7517

Keçiboynuzu Unlu Şekersiz Muffin

Diyette gelen tatlı ataklarını atlatmak her zaman çok kolay olmuyor. Hiç şeker kullanmadan tatlı hazzı verebilecek bir ara öğün hazırlamak istedim bugün kendim için. 25 dakikada pişen bu muffinin tarifi ise şöyle; Gerekli Malzemeler; – 3 yumurta – 125 gram balkabağı püresi ( Bilmeyenler için ...

Devamını Oku »
777063_25021173

Sarımsak Çayı

Emzirirken diyet yapmak fikri gerçekten beni biraz ürkütüyor ama liste hazırlıklarına da hızla devam ediyorum. Geçen sene Ender Saraç’ın tarifini her programda sık sık verdiği ve Angelina Jolie’nin zayıfladığı meşhur sarımsak çayını bende denemek istedim. Kafamdaki ilk soru emzirirken bu çayı içip içemeyeceğim ile ilgiliydi. ...

Devamını Oku »
IMG_9871

Muzlu Yaban Mersinli Blender Keki

Uzun zamandır sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmaya çalışırken bir çok tarif paylaştım sizlerle. Bu tarifleri hazırlarken ve araştırırken bir amacım da pratik bir şekilde hazırlanıyor olmaları. Bu muffinleri 2-3 dakika içerisinde hazırlayıp fırına gönderebilirsiniz. Özellikle evde kararmış muzlarınız var ise bu tarifi mutlaka deneyin. Ben hiç ...

Devamını Oku »

Bebek Yemekleri

dondurma2

Bebek Beslenmesinde 10 Altın Kural

Bebek beslenmesi, bebeğin gelişimi için hayati öneme sahiptir. Özellikle ilk 6 ay, bebeğin organlarının dış dünyaya adapte olması için yeterli ve doğru beslenmesi gereken kritik süreçtir. Bu süreçte bebeğin organları yeterince çalışmamakla beraber, vücut akıl almaz bir hızla gelişir ve hazmı daha kolay ancak, çok ...

Devamını Oku »
dondurma4

Çocuklara Özel Yoğurtlu Dondurma Tarifi

Ne dondurma mı.. Evet ben tüm inanışlara ve ısrarlara rağmen yaz kış çocuğuna dondurma yedirenlerdenim. Huseyin 8 aylık olduğunda O’nun için alternatif ara öğünler aramaya başlamıştım. Hem kaşıkla beslenmeyi sevmiyor hem de kendi elinde birşeyler yemeye bayılıyordu. Bu çubukta dondurmalar benim hayatımı kurtardı diyebilirim. Dondurma ...

Devamını Oku »
2015-06-22 11.28.49

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Ben aslında oğlum için denemek istemiştim ancak tadına bakınca çok beğendim. Misafir geldiğinde dahi sofraya çıkarılabilecek leziz bir çorba oldu. Ben yaparken bir kaç püf noktasına dikkat ettim. Öncelikle kuşkonmazların temizlenme aşaması oldukça önemli. Biraz yabancı olduğumuz bir sebze olduğu için de annelerimize sormak fayda ...

Devamını Oku »
2015-06-17 08.16.34

Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiye

Bugün oğlumla güzel bir pikniğe katılacağız. Hem anneler hem de çocukların olacağı Dinamik Annelerin düzenlediği bu piknik için bende çocuklar için şekersiz sağlıklı bir kurabiye yaptım. Bu sabah oğlum kahvaltısını bu kurabiyelerle yaptı. Çok da sevdi. Dışarı çıkarken de yanımızda sağlıklı atıştırmalık bulundurmak gerektiğinde ise ...

Devamını Oku »

#sevgiyletariflerbenimtarifim

peynirlicicekpogaca

Peynirli Çiçek Poğaça

Mayıs Ayının en beğenilen tariflerinden .. Sende meraklıysan böyle değişik tariflere paylaşmak istersen mutlaka gönder.. İster instagram’da paylaş ve #sevgiyletariflerbenimtarifim etiketle veya instagram kullanmıyorsan mail olarak gönder.. Ayrıca tarif gönderen herkese her ay çekilişle bir hediyem oluyor. Süprizleri kaçırma.. İNSTAGRAM HESABIM Güler Hanım’a bu güzel ...

Devamını Oku »
limonsosluirmik

Limon Soslu İrmik Tatlısı

Mayıs Ayının en beğenilen tariflerinden .. Sende meraklıysan böyle değişik tariflere paylaşmak istersen mutlaka gönder.. İster instagram’da paylaş ve #sevgiyletariflerbenimtarifim etiketle veya instagram kullanmıyorsan mail olarak gönder.. Ayrıca tarif gönderen herkese her ay çekilişle bir hediyem oluyor. Süprizleri kaçırma.. İNSTAGRAM HESABIM Güler Hanım’a bu güzel ...

Devamını Oku »
ıspanak

Fırında Ispanak

Önce fotografa baktım sonra bir daha baktım sonra biraz daha baktım. Bu görüntünün bir pasta olmadığını anlamak ve etkisinden kurtulmak baya zamanımı aldı. Çok leziz görünüyor öyle değil mi.. Özlem Hanım yine harika bir tarif paylaşmış bizimle.. kendisinin diğer tarifleri için instagram hesabı: ozlem_sbh Sende ...

Devamını Oku »
elmalimuhallebi

Elmalı Muhallebi

Nisan Ayının en beğenilen tariflerinden biri daha.. Sende meraklıysan böyle değişik tariflere paylaşmak istersen mutlaka gönder.. İster instagram’da paylaş ve #sevgiyletariflerbenimtarifim etiketle veya instagram kullanmıyorsan mail olarak gönder.. Ayrıca tarif gönderen herkese her ay çekilişle bir hediyem oluyor. Süprizleri kaçırma.. İNSTAGRAM HESABI Bu tarifi bizimle ...

Devamını Oku »

Salatalar-Soslar

kinoasalata

Kinoa Salatası

Malzemeler: – 1/2 Bardak Kinoa – 2 adet salatalık – 1/2 havuç – 3 yaprak marul – 1 adet kırmızı biber – 1 adet domates – dereotu – 1 yemek kaşığı zeytinyağ – 1/2 limon Yapılışı : Yine pilav gibi ama soğan kavurmadan kinoayı pişiriyoruz. ...

Devamını Oku »
IMG_5169

Süslü Sofralar

Sofranızı kalpli domatesler ile süslemeye ne dersiniz.. İhtiyacınız olan malzemeler; – 8-10 adet cherry domates – 100 gr Kaşar Peyniri – Küçük kalp metal kalıp – 8-10 adet kürdan Kaşar peynirlerini kalp şeklinde kalıpla kesip ikiye böldüğünüz cherry domateslerin üzerine yerleştirin ve kürdanla sabitleyin. Dilerseniz ...

Devamını Oku »
IMG_7511

Cevizli Narlı Semizotu Salatası

Diyet diyet diyet.. Emzirirken Diyet Yapabilir miyim meselesi bir zamanlar ne kadar yormuştu beni.  İngilizce makalelere kadar okumuş, doğum kilolarını veren insanların hikayelerini öğrenmek istemiştim. Ama sanki herkes blogunda doğum kilolarından pıt diye kurtulmuş gibi yazmış. Aman dedim meğer ne kadar da basitmiş. Malesef ben ...

Devamını Oku »
zeytinlisoganliroka

Kırmızı Soğanlı Roka Salatası

Balık yemeklerinin yanında sofranıza eşlik edecek harika bir salata tarifim var bugün. Kırmızı soğan kapıdağ yarımadasındaki köylerde yetişir. Köylüler soğanları sarar ve satarlar, biz yaz bitmeden dizi dizi alırız ve bol bol salatalarımızda kullanırız. Ben kış için stokladıklarım çarçabuk tükettiğim için arada pazarda markette nerede ...

Devamını Oku »

Bu Akşam Ne Pişirsem

Ekmekler

Kekler

Börek - Muffin

Oreolu Tarifler

oreocheesecake

Oreolu Cheesecake

Gerekli Malzemeler : Taban ve süsleme – 3.5 paket oreo 10lu olanlardan – 50 gram eritilmiş tereyağı Iç malzeme – 4 yumurta – 1.5 bardak toz şeker – 1 paket krema 200 grm olan – 2 yemek kaşığı un – 1 paket vanilya – 700 ...

Devamını Oku »
dondurma2

Ev Yapımı Oreolu Dondurma

Akşamları girdiğimiz yemek sonrası tatlı krizleri bugüne kadar başımıza oldukça iş açtı. İşte bu nedenledir ki bu ev yapımı şekersiz dondurma bir nevi bu tatlı krizlerinin en büyük destekçisi oldu. Hiç şeker içermeyen sadece muz ve yoğurt ile yapacağımız bu dondurma zaman zaman dün akşam ...

Devamını Oku »
oreotruf1

Oreo Truffles

Oreolu tariflere devam.. Geçen hafta migros da oreo kıtlığı vardı, bir şubesinde bulunca rafta ne kadar olduğunu sorup, abartı bir rakam olmadığını öğrenince gönder hepsini diye artistlik yaptım. İçinde 6 adet olan oreolardan 12 paket akmış olmam karşıdaki adama çok abes gelsede bizim ev için ...

Devamını Oku »
o1

Oreolu Kurabiye

  Çektiğim fotograf çok beğenildi, tarifi hazırlamadan instagramda paylaşınca biraz evvel tarif soranlar için hazırladım bende. Çok çok sevdiğim oreo ile bir tarif daha, Daha önce oreo ile hazırladığım tariflere ulaşmak için de TIK TIK    Kurabiye Hamuru İçin; – 250 gr. oda sıcaklığında tereyağ ...

Devamını Oku »

Butik Kurabiye

kb7

Köpekbalığı Teması için Kurabiye Örneği

Merhabalar, Blogumda oğlum için yapmış olduğum sunum ve hediyelikleri paylaşıyorum ve takipçilerimden sık sık soru alıyorum. Şunu nereden aldınız, bunu nasıl yaptınız gibi. Bende bu sefer oğlumun 1 yaş doğumgünü için yaptığım köpekbalığı kurabiyeleri detaylı olarak anlatacağım. Anlaşılacağı üzere doğumgünü temamız köpekbalığı idi ve ben ...

Devamını Oku »
IMG_1214

Kurumsal Kurabiyeler

Kağıt Ürünleri Fuarında İpek Kağıt firmasının ziyaretçilerine ikram edilmek üzere hazırladığımız numunelerimiz;             Denemeler sonucunda karar verilen son çalışmamız;   Onlar Halka Değil Fil :))  

Devamını Oku »
1-IMG_5468

Gelin Damat Kurabiye

Bilgi ve Sipariş için mail atınız. sevgiyletarifler@gmail.com Farklı renk ve modellerde tasarım ve üzerine baskı ya da kabartma olarak isim ve tarih yazılabilir.

Devamını Oku »
1-IMG_5452

Düğün-Nişan Kurabiyeleri

Bilgi ve Sipariş için mail atınız. sevgiyletarifler@gmail.com Farklı renk ve modellerde tasarım ve üzerine baskı ya da kabartma olarak isim ve tarih yazılabilir.

Devamını Oku »

Kinoalı Tarifler

kinoamercimek1

Kinoalı Mercimek Köftesi

Kinoa kinoa kinoa.. Bence her tarifte bir yeri var kinoa’nın.. Pirinç yerine bulgur yerine o kadar yakışıyor ki.. Ve kalorisi az, karbonhidrat değil, içine girdiği yemeği masumlaştırıveriyor. Mercimek Köftesine de bu kadar yakışabileceğini tahmin etmezdim. Canım oğlum hariç tadan herkes çok beğendi.. Oğlumunsa arası zaten ...

Devamını Oku »
kinoa pankek

Kinoa Pankek

Bu sabah kahvaltısı bana ödül gibi geldi, gerçekten 17 kilodan sonra daha fazla kilo vermenin bu kadar zor olacağını düşünmemiştim. 100 gram bile eksilmek için çok sıkı bir şekilde diyete devam etmek gerekiyor. Vermeyi hedeflediğim son kilolar için çabalarken yine de arada kendimi ödüllendirmeyi ihmal ...

Devamını Oku »
kısır

Diyet için Özel Hazırlanmış Kinoa Kısırı

Daha önce kinoadan kısır yapmıştım ama bildiğimiz kısır tarifini kinoaya uygulayaraktı. Bu sefer diyette olduğum için daha farklı bir deneme yapmak istedim. Temel amacım salça kullanmamaktı. Gerekli Malzemeler; – 1 çay bardağı kinoa – 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber – 2 tatlı kaşığı sumak ...

Devamını Oku »
unnamed

Şekersiz Damla Çikolatalı Muffin

Mutfakta kinoa kullanmaktan inanılmaz keyif alıyorum. En son yapmış olduğum ekmek sonuçlarından da çok memnun kaldım ve bugün bir de muffinlerimin içerisine ekledim. Tabii niye bu kadar kasıyorsun ille de kinoamı olacak aman olmayıversin diyebilirsiniz ama kinoayı kullanmamın çok önemli bir amacı var. Kendileri bulgur ...

Devamını Oku »

Annemin Tarifleri

ıspanak

Havuçlu Zeytinyağlı Ispanak

Evde anne olunca pişen yemeklerde daha bir lezzetli oluyor. Ben yorgunluk ve üşütme karışımı hastalıklı bir dönemdeyim. Sağolsun annem yardımıma koştu. Bu havuçlu zeytinyağlı ıspanak da hem bana hem de oğluma harika bir yemek oldu. Gerekli Malzemeler; – 2 adet orta boy soğan – 2 ...

Devamını Oku »
IMG_1881

Fırında Tavuklu Pilav

Geçtiğimiz günlerde annemlerle birlikte kız kardeşime gittiğimizde yaptığımız çok pratik bir pilav tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Hızlıca hazırlayabileceğiniz hem lezzeti hem de sunumu fark yaratacak pilavımız için; Gerekli Malzemeler; – 9-10 adet tavuk baget – 6-7 Su Bardağı Su – 3 Su Bardağı Pirinç – ...

Devamını Oku »
6

Ispanak ve Lorlu Sini Pidesi

Bu tarif bize annaannemden kalma bir tarif. Misafir geleceği zaman çayın yanına hemen bu hamur yapılır tepsiye dökülürmüş içine de evde ne varsa.. Genelde bol soğan ve lor ile yapılıyor ama bu sefer annem bize ıspanaklı yaptı. 1 tepsi o akşam bitti, diğer tepside daha ...

Devamını Oku »
irmik helva

Damla Çikolatalı İrmik Helvası

Yeni yıla girdik, umarım herkes için hayırlı bir sene olur. Yeni yılı hemen bir kandille de karşıladık. Ben bu tarifimi kandil günü yayınlayacaktım ama 2015 bize çok hızlı geldi.. Misafir, oğlumun grip olması, Ankara yolculuğu, yenidoğan bebiş falan derken bugüne kaldı. Gerekli Malzemeler; – 500 ...

Devamını Oku »

Meze- Zeytinyağlı

kbs

Kırmızı Biber Sarması

Nazmiye Hanım’a bu tarifini paylaştığı için teşekürederim. Gerekli Malzemeler : – 10 adet kırmızı kapya biberi – 1 su bardağı çekilmiş ceviz – bir kalıp tam yağlı peynir – maydonoz karabiber – elma sirkesi zeytinyağı – 10 adet taze soğan Yapılışı; kırmızı biberlerimizi sıcak fırında ...

Devamını Oku »
1-IMG_0759

Fava

Gerekli Malzemeler; – 250 gram iç bakla – 1 büyük boy soğan – 1 çay bardağı zeytinyağ – 1 çay kaşığı tuz – 1 tatlı kaşığı toz şeker – 1/2 limon suyu – Üzerini süslemek için kekik veya dereotu Yapılışı; – İç baklayı bir gece ...

Devamını Oku »
IMG_4159

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Aaaa o da ne.. Zeytinyağlı yapraksarma fotograflarını aylar aylar önce koymuşum ve tarif yazmayı unutmuşum. Hiii çok özür dilerim gerçekten 🙂 Nasıl da kaçmış gözümden Bebek hazırlıkları için yaprak sarma yapıp derin dondurucuya koymuştuk. Ancak paylaşmaya fırsatım olmamıştı. Şimdi artık bebek 10 günlük oldu, göbeğimiz ...

Devamını Oku »
ıspanak

Havuçlu Zeytinyağlı Ispanak

Evde anne olunca pişen yemeklerde daha bir lezzetli oluyor. Ben yorgunluk ve üşütme karışımı hastalıklı bir dönemdeyim. Sağolsun annem yardımıma koştu. Bu havuçlu zeytinyağlı ıspanak da hem bana hem de oğluma harika bir yemek oldu. Gerekli Malzemeler; – 2 adet orta boy soğan – 2 ...

Devamını Oku »

Kahvaltıya Özel

kinoa pankek

Kinoa Pankek

Bu sabah kahvaltısı bana ödül gibi geldi, gerçekten 17 kilodan sonra daha fazla kilo vermenin bu kadar zor olacağını düşünmemiştim. 100 gram bile eksilmek için çok sıkı bir şekilde diyete devam etmek gerekiyor. Vermeyi hedeflediğim son kilolar için çabalarken yine de arada kendimi ödüllendirmeyi ihmal ...

Devamını Oku »
2015-06-21 08.34.28

Fesleğenli Omlet

Omlet için Gerekli Malzemeler; 24 cm lik tava için; – 1 yemek kaşığı zeytinyağ – 1 tatlı kaşığı tereyağ – 5 yumurta – 1 kahve fincanı süt – 1 tatlı kaşığı tuz – 5-6 sap fesleğen İsteğe göre; – Dolmalık Fıstık – Çörek Otu Yapılışı; ...

Devamını Oku »
increc3

Ham İncir ile Diyet Kahvaltılık

İşte bu kahvaltılık gerçekten diyetteyken kaçamak yaptığınızda bu kaçamağın kalori olarak masum olmasını sağlayacak bir türden oldu. İncir reçeli yaparken acısını çıkarma aşaması sırasında ezilenleri stevia ile kaynattım. tamamen doğaçlama ortaya çıkan bu tarifi umarım sizler de beğenirsiniz. Ham incir çok kısa bir süre oluyor ...

Devamını Oku »
çılbır

Şık Sunumu ile Çılbır

Çılbır denilince aklıma anneme ilk sorduğum zamanı hatırlıyorum. İnanmamıştım kaynayan suyun içine yumurta kırıp pişirdiğine.. Sonrasında yıllar geçti ve ben çılbır fikrini bile unutmuşken, eggs benedict meşhur oluverdi, hollandez soslar, baconlarla süslenen falan filan. Bende hazır muffin ekmek yapmışken çılbır yapıp bir güzel süslemek istedim. ...

Devamını Oku »