unnamed (1)

Patates Çanakları – İnstaŞef Eda Olgun

Patates hepimizin sofralarını süslüyor. Kızartması da püresi de yemeği de ayrı ayrı lezzetler sunuyor bize.

Çoğunluk tarafından sevilen patatesi zaman zaman masalarınızı süslemek için de değişik formlarda sunabilirsiniz. Bu tarif hem çok pratik hem de çok şık..

Gerekli Malzemeler;
– 5 adet patates
– 3 adet havuç
– 100 gr. tereyag
– 1/2 demetmaydanoz yada dereotu
– karabiber
– pulbiber
– tuz

Üstü icin;

– 1 Su Bardağı Yoğurt
– 2-3 diş sarimsak
Yapilisi:

– patatesleri haşlayın.

-haslandıktan sonra patatesleri püre haline getirin

– icine tereyag,tuz,karabiber,pulbiber,maydanoz yada dereotu yada veya her ikisini de katıp iyice karıştırın

– ben muffin kaplarinda sekil vererek yaptım isterseniz bir kase de kullanabilirsiniz

– icine bir tavada az siviyagla sotelediginiz havuclari koyun.

– üstüne sarimsakli yogurt koyup servise hazır hale getirin.
Alternatif olarak; Ben birkac tanesini kirmizi lahanayi ince ince dograyip havuc yerine patateslerin icine koydum tavsiye ederim.

 

Sevgiyle ve Afiyetle

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

instagram-logo

İnstagram Şefi – Buket Cengiz

Merhaba Buket Hanım, kendinizi kısaca tanıtır mısınız?  1970 İstanbul doğumluyum.İstanbul Kadıköy’de yaşıyorum.12 yaşımdan beri tariflere ve yemek yapmaya çok meraklıyım.Genç kızken dahi hiç bir misafiri ikramsız yolcu etmezdim.Sanırım sıkıntılarımı mutfakta yemek yaparken unutuyordum.O zamanki Elele Dergilerinde gördüğüm tüm tarifleri denerdim.Rahmetli Ümit Usta yol göstericim olmuştur. Marmara ...