patates oturtma

Patates Oturtma

Mutlu Fırın’dan bir tarif daha var bu akşam yemeğine önerisi Patates Oturtma..

mutlufirin

Bu arada Mutlu Fırın Kayseri‘de..

Erciyesevler Mah.Şht.Yzb.Levent Çetinkaya Sk. No.13/A
Tel: 0352 502 05 28

PATATES OTURTMA

4 adet büyük patates

Yarım 650 gr dana kıyma
1 orta boy soğan
2-4 diş sarımsak
2 adet sivribiber
3-4 adet domates veya domates sos
Tuz, karabiber , tozbiber , kekik

Üzeri için biraz taze rende kaşar

Patatesler, soyulup ince dilimlenir ve yağda kızartılır, diğer tarafta kıyma ile diğer malzemeler pişirilir Kısık ateşte. Yuvarlak ‪#‎borcam‬ a önce patatesin yarısı yerleştirilir, kıymalı harç yayılıp kalan patates döşenir, kıymalı harcınız çok sulu değilse biraz salçalı sungezdirilir, üzerine kaşarı eklenir 200 derecede 10 dk tutulur fırında.
Önceden hazırlayıp, fırına verme aşamasını ikram edeceğiniz zamana ayarlayabilirsiniz.

patates oturtma

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...