patatessalatasi

Patates Salatasi

Misafir geleceği zaman hemen akla gelen tariflerden biridir patates salatası hem lezzetlidir hem de çok sevilir. Aman misafirlerim yer mi yemez mi düşüncesi olmadan rahatlıkla yapılıp getirilir masaya. Hem de çok şık bir salatadır aynı zamanda. İçerisi evde olan malzemelere göre şenlenir. Bende hemen bir misafir haber verdiğinde yapmıştım bu patates salatamı.

Gerekli Malzemeler;

– 3 adet büyük boy patates
– 1 adet kırmızı soğan
– 15-20 yaprak akdeniz yeşilliği
– 1/2 limon suyu
– zeytinyağ
– nar ekşisi
– tuz

Arzuya göre ilave edilebilecekler:

Domates, salatalık, maydonoz, sivri biber, kırmızı biber, taze soğan vs.

Yapılışı;

Patatesleri kabukları ile haşlayın. Biraz soğuyunca kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Daha sonra diğer malzemelerinizi de istediğiniz incelikte doğrayın ve karıştırın. Zeytinyağ, limon, nar ekşisi ve tuzu da ayrı bir kapta karıştırıp salatanıza karıştırın ve iyice harmanlayın.

Servis etmeden önce biraz buzdolabında dinlendirin. Şahane oluyor.

patatessalatasi1

Sevgiyle ve Afiyetle

Bir yorum

  1. Özlemişim…. Ellerinize sağlık… Hafta sonu bu tarifi değerlendireceğim..:)

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...