patatessalatasi

Patates Salatasi

Misafir geleceği zaman hemen akla gelen tariflerden biridir patates salatası hem lezzetlidir hem de çok sevilir. Aman misafirlerim yer mi yemez mi düşüncesi olmadan rahatlıkla yapılıp getirilir masaya. Hem de çok şık bir salatadır aynı zamanda. İçerisi evde olan malzemelere göre şenlenir. Bende hemen bir misafir haber verdiğinde yapmıştım bu patates salatamı.

Gerekli Malzemeler;

– 3 adet büyük boy patates
– 1 adet kırmızı soğan
– 15-20 yaprak akdeniz yeşilliği
– 1/2 limon suyu
– zeytinyağ
– nar ekşisi
– tuz

Arzuya göre ilave edilebilecekler:

Domates, salatalık, maydonoz, sivri biber, kırmızı biber, taze soğan vs.

Yapılışı;

Patatesleri kabukları ile haşlayın. Biraz soğuyunca kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Daha sonra diğer malzemelerinizi de istediğiniz incelikte doğrayın ve karıştırın. Zeytinyağ, limon, nar ekşisi ve tuzu da ayrı bir kapta karıştırıp salatanıza karıştırın ve iyice harmanlayın.

Servis etmeden önce biraz buzdolabında dinlendirin. Şahane oluyor.

patatessalatasi1

Sevgiyle ve Afiyetle

Bir yorum

  1. Özlemişim…. Ellerinize sağlık… Hafta sonu bu tarifi değerlendireceğim..:)

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...