buketcet3

Portakal Dilimleri Üzerinde Islak Kek

Buket Hanım minik keklerini portakal dilimleri üzerinde sunmuş.
Neden olmasın öyle değil mi..

Kek için gerekli malzemeler;

– 3 yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– alabildiği kadar un (genelde 3 su bardağı yeterli geliyor)

Yapılışı;

3 yumurta şeker ile iyice çırpılır, sonrasında içersine sıvıyağ ve sütte sırası ile konarak bir süre daha çırpılır. vanilya eklenir ve çirpılmaya devam edilir sonrasında un ve kabartma tozu konulup karıstırma işlemi bittikten sonra silikon kek kalıplarına veya kağıt muffin kalıplarına konur
Fırın 200 derecede ısıtılır.
Ben kek yaparken önce 200 derecede 20 dakika pişirdikten sonra 170 dereceye düşürüp kapağını açmadan pişirmeye devam ediyorum,
çünkü böylelikle öncelikle çok güzel kabarıyor ısısını düşürdüğümde ise bu seferde içi pişmiş oluyor..
Bu kek için de aynı şekilde 200 derece 20 dakika pişirip 170 derecede içleri pişene ladar pişirin.

Kekleriniz piştiyse evde bulunan sevdiğiniz bir reçelle sunabilirsiniz, servisi portakal dilimleri üzerinde yapabilirsiniz.

buketcet3

Sevgiyle ve Afiyetle

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...