kaburga2

Pratik Kuzu Kaburga

Hadi canım kuzu kaburganın pratiği mi olur diyenler, ben de inanmazdım ama denedim ve oldu.

Bizim evin yakınlarında bir kebapçıda yiyiyoruz bazen, bazen de gitmeye üşenip eve söylüyoruz, hafif mangal lezzeti olan kuru baharatlı bir kaburga oluyor. Evde de deneme sonucu, durum başarılı olunca paylaşmak istedim.

Malzemeler:

– Kuzu Kaburga
– Tuz
– Karabiber

Yapılışı:

Fırın tepsinize Aliminyum folyoyu yayın ve kuzu kaburgaları koyun, üzerine tuz ve karabiber ekip folyonuzu sıkıca kapatın.

kaburga1

yaklaşık 1,5 saat sonra kaburgalarınızın üzerini açın ve birazcık fırınınızın ızgarasında üzerlerini kızartın ve servis edin.

kaburga2

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...