Seni Unutmadım Blog..

Uzun zamandir icimi dokemedim bloga. Yemek tarifi yaziyorsun icini dokmek de nerden cikti demeyin her tarifin basinda yazdigim bir kac paragraf bile iyi hissettiriyordu kendimi.
2 aydir calisma hayatina geri dondugum icin mutfakta gecirdigim zaman inanilmaz azaldi. Artik aksam gelip 15 dakikada birseyler hazirlamak zorundayim. Bu surecte mutfagimdan, kullandigim teknolojiden o kadar cok sikayet etmeye basladim ki sizlere de nedenlerinden bahsetmek istiyorum.
Insanin vakti varken mutfagi kucukte olsa daha yavas hareket edip, ortaligi daha az dagitmaya dikkat ederek calisabiliyor. Ama eger zamanla yarisiyorsaniz mutfak bir savas alanina donuveriyor ve yemekten sonra asla toplamaya hevesim olmuyor.
Bir diger onemli konu zamaninda firininin kendini temizliyor olmasini icerisinde mikrodalga ozelligi olmamasina tercih etmis olmam. Inanin cok pismanim. Simdinderin dondurucudan birsey cikarmayi unuttuysam aksam kendime cok kiziyorum. Hele bir de yemek tariflerimi hazirlarken kullandigim o koca kitchenaid’imin muadili olabilecek minik mikserimin bozuldugunda yerine yenisini almayi ekstra masraf olarak gormus olduguma inanamiyorum.
Ekmek makinesi, yumurta haslama aleti, elektrikli ekmek kesici, kati mayve sikacagi, narenciye sikacagi ise dolaplarin derin koselerinde coktan yerini aldi bile.
Simdi evde var olanlarin daha pratik alternetiflerini almaya kalksam minik ama sevimli mutfagim zaten agzina kadar dolmus durumda iken bu da hic mantikli gorunmedi.
Anlayacaginiz bu ara mutfagim ve ben bir turlu bir sinerji olusturamadik.
Bende mutfak sever kadinlarin neredeyse hepsinin yapacagi gibi daldim hayal dunyama ve sonsuz hayaller kurdum.

Mutfak : Masa & Oturma Grupları Sena Hayfavi

Modern mutfaklar dusledim soyle metrekare olarak oldukca buyuk olan, mutfakla birlesik bir yemek salonu da olsun ama, yemekler piserken misafirlerle kahve keyfi yapilabilsin.. Sonra hem teknolojisi yuksek olsun hem de az yer kaplasin. Mutfak buyuk olabilir ama hantallastirmasin o teknoloji mutfagi.. Sonra mutfaktan bahceye bir kapi acilsin.. Bahcede buyuk bir barbekumuz olsun.. Aile toplantilari, dost meclisleri bu bahcede hayat bulsun.

MUTFAK : Mutfak Malzemeleri evinitasarla
Kolonyal Mutfak Design Intervention

Diye dusunurken, bir su icsem diye gecti icimden kalktim su aldim bizim mutfaga zorla sigdirdigimiz sebilden.. Camdan bakip karsi komsunun camina yuva yapmis kuslari seyrettim suyumu icerken. Bayatlayan ekmekleri camin onune cikardim.
Kurufasulye islatip, pirinc var mi yok mu kontrol ettim. Bir gunu daha kurtardim.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

7_Fotor

Kurabiye Püf Noktaları ve Kullandığım Ölçüler

1. Kurabiye yapmaya başlamadan önce oluşturduğunuz veya faydalanacağınız tarifinizi detaylı olarak okuyun. Herhangi bir sürpriz ile karşılaşmak pek hoş olmayacağından gerekebilecek tüm malzemelerinizi ve ekipmanları hazır edin. 2. Bir kurabiyeyi mükemmel yapan şey içerisine koyduğumuz malzemenin kalitesidir. Kullandığınız her malzemenin kalitesinden ve tazeliğinden emin olun. ...