sicaksutkeki1

Sıcak Süt Keki

Martha Stewart tariflerini çok seviyorum daha blog yazmaya başlamadan denediğim bir çok tarifi olmasına rağmen blog yazmaya başladıktan sonra daha özgün tarifler geliştirmek ve paylaşmak adına çok fazla takip etmemeye çalıştım. Ancak bu aralar farklı tarifler ararken gerçekten değişik bulduğum ve genelde pek denenmemiş olan tariflerini paylaşmanın faydalı olabileceğini düşünüyorum.

Sıcak süt keki de bu tariflerden bir tanesi. Çok az malzeme ile pamuk gibi leziz bir kek.. Hatta kaplamaya da çok uygun kabartma tozu yerine karbonat kullanırsanız aynı pandispanya gibi.

Dilerseniz youtube kanalımda yayınladığım videolu tarifimi izleyebilir yada videonun altında yazılı anlatımı okuyabilirsiniz.

 

Gerekli Malzemeler;

– 3 yumurta

– 1,5 su bardağı şeker

– 3/4 su bardağı süt

– 1 yemek kaşığı tereyağ

– 1,5 su bardağı un

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– 1 çay kaşığının ucu ile tuz

 

Yapılışı;

Sütün içerisine tereyağı koyun ve ocakta tereyağ tamamen eriyinceye kadar ısıtıp altını kapatın.

yumurta ve şekeri köpük haline gelene kadar çırpın.

Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.




süt tereyağ karışımını yavaş yavaş yumurta şeker karışımına çırpmaya devam ederek ilave edin

Daha sonra un karışımını da ilave edip karışana kadar düşük devirde çırpın

Kek kalıbınızı yağlayıp unladıktan sonra kek hamurunuzu dökün

180 derece 45 dakika kadar pişirin.

 

sicaksutkeki
Sevgiyle ve Afiyetle..

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...