sodalikek1

Sodalı Kek

Uzun zamandır birçok paylaşımda sodalı kek tarifleri dikkatimi çekiyordu, bende denemek istedim ama pek bir tarife bakmak istemedim etkilenmemek için. Bugün mutfaga girdim ve içerisine soda koyduğum basit bir kek denemesi yaptım.

Gerekli Malzemeler;

– 4 yumurta
– 2 Su Bardağı Toz Şeker
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 küçük şişeden biraz az maden suyu
– 1/2 su bardağı zeytinyağ
– 20 gr. kakao
– 1 çay bardağı su
– 3 Su Bardağı Un

Yapılışı;

Yumurta ve şekeri kıvamı koyulaşana kadar çırpın. Aşağıdaki video da tam kıvamı görebilirsiniz.

Daha sonra kakao ve su hariç tüm malzemeleri ekleyip sadece malzemeler karışana kadar karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunun 4 de 3 ünü yağladığınız kek kalbına dökün ve kalan kısma su ve kakaoyu ekleyerek karıştırın. Kakaolu karışımı diğer hamurun üzerine dökün ve kaşıkla karıştırarak alacalı olmasını sağlayın.

180 derecede 45 dakika kadar pişirin.

sodalı kek

Sevgiyle ve Afiyetle..

Hakkında Özlem Yalçın

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...