Etiket Arşivi: evde ekmek

1426350_10396917

Tam Buğday Ekmeği

Bu hafta ekmeğimi tam buğday unundan yaptım. Malzemeler; ( Ekmek makinesinin çiftli haznesinden bir tanesi için) – 1,5 su bardağı ılık süt – 3 su bardağı tam buğday unu – tuz – pekmez – 1/2 paket instant maya – 1 yemek kaşığı zeytinyağ Yapılışı; Önce sütü makinemizin çiftli haznesine koyuyoruz, ...

Devamını Oku »
770cb076-b28b-4578-8023-dfc6f2967f60urun01.jpg

Sizin Ekmek Makineniz Hangisi?

Ben şu anda Arçelik Ekmek Makinesini kullanıyorum ve tüm kullandığım ölçüleri ona göre veriyorum. Bildiğim kadarı ile tüm büyük hazneler standart ama bu makineyi tercih etmemdeki sebep ayrıca ikili ekmek yapma haznesinin de olmasıydı. Kutunun içerisinden çıkanları fotografta da görebilirsiniz. Ancak ben makinenin ölçü kaplarını kullanmıyorum. Kendi bardağım,kaşığım daha iyi ...

Devamını Oku »
IMG_4330

Yeşil Zeytinli ve Kuru Domatesli Ekmek

Evet bu pazar sabahı ekmeklerimizin biri yeşil zeytinli biri de kuru domatesli. Yeşil zeytinleri canım babam kendi elleri ile kırıp tuzlamış bu sene bizim için. Malzemeler; – 1 su bardağı süt (ılık) – 2 su bardağı un ( söke vitaminli ve mineralli un ) – 1 çay kaşığı tuz – ...

Devamını Oku »