Etiket Arşivi: kuzu kaburga

kaburga2

Pratik Kuzu Kaburga

Hadi canım kuzu kaburganın pratiği mi olur diyenler, ben de inanmazdım ama denedim ve oldu. Bizim evin yakınlarında bir kebapçıda yiyiyoruz bazen, bazen de gitmeye üşenip eve söylüyoruz, hafif mangal lezzeti olan kuru baharatlı bir kaburga oluyor. Evde de deneme sonucu, durum başarılı olunca paylaşmak istedim. Malzemeler: – Kuzu Kaburga ...

Devamını Oku »
IMG_4275

Kuzu Kaburga

Malzemeler; – 1 kg kuzu kaburga – 2 yemek kaşığı yoğurt – 1 yemek kaşığı salça – 1 çay bardağı zeytinyağ – Tuz – Karabiber Yapılışı; Aşağıdaki fotograflarda da göreceğiniz üzere hazırladığımız sosu tüm kaburgalarımıza tek tek yedirdikten sonra üzerini streçliyoruz. 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra ertesi gün 170 derecede ...

Devamını Oku »