Etiket Arşivi: pilav tarifi

IMG_0375

Cevizli Pastırmalı Pilav

Geçtiğimiz günlerde instagramda severek takip ettiğim bir arkadaşımın sayfasında, kızı için sucuklu pilav yaptığını gördüm. Aslında o zamana kadar pilav ile sucuğu pek birleştirmemiş olduğumu farketttim beynimde. O zaman evde var olan bir miktar pastırmayı da pilavla değerlendirebilirdim. Aslında tarif klasik bir pilav tarifi olacak ama pastırmanın bu kadar yakışacağını ...

Devamını Oku »
fırınpilav2_Fotor

Fırında Horozlu Pilav ( Annemin Tarifi )

Malzemeler; – 1 adet horoz (2-2,5 kg kadar) – 1 çay bardağı zeytinyağ – 2,5 Su Bardağı Pirinç – 5 Su Bardağı Horozun Suyu – 1 orta boy soğan – Tuz – Karabiber Öncelikle köyümüzün horozunu düdüklüde 20 dakika pişiriyoruz. (Biliyorsunuz horoz bir önceki aile ziyaretinde kayınvalidem tarafından getirilmişti, derin ...

Devamını Oku »