IMG_1932

Tatlı ve Acı Avokado Ekmeği

Şimdi ben bu tarifi ilk denediğimde tadının acı olması pek bi hoşuma gitmedi, aslında düşünmeliydim bu şekilde ikram ettim ve misafirlerimden değişik fikirler aldım.

Sonuç olarak hem tatlandırabileceğiniz hemde acı sos ile acı olarak yenebilecek değişik bir tarif çıktı ortaya.

Her iki tarifi de bu yazımda paylaşacağım.

 

Eğer tatlı bir ekmek yapmak isterseniz;

TATLI AVAKADO EKMEĞİ

Gerekli Malzemeler;

– 1 avokado

– 2 yumurta

– 3/4 su bardağı yoğurt

– 1 çay bardağı ceviz içi

–  2 tatlı kaşığı tarçın

– Aldığı kadar mısır unu ( 2-2,5 su bardağı)

 

Yapılışı;

– Avakadoyu soyup çekirdeğini çıkartın, rendeleyin veya çatalla iyice ezin.

– Cevizi istediğiniz irilikte çekin

– çukur bir kaba yumurtaları kırın

– yoğurt, cevizçi ve tarçını ilave edin

– Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edin.

– Ununuzun kalitesine ve yoğurdunuzun kıvamına göre ilave edeceğiniz un miktarı değişecektir. Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha kıvamlı olmalıdır.

– Hazırladığınız karışımı muffin kalıbına paylaştırın.

– 10 adet kadar ekmek olacak.

– 180 derecede 20-30 dakika pişirin. ( Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.)

 

 

ACILI AVAKADO EKMEĞİ

 

Gerekli Malzemeler;

– 1 avokado

– 2 yumurta

– 3/4 su bardağı yoğurt

– 1 çay kaşığı tuz

– 1 yemek kaşığı acı sos

– Aldığı kadar mısır unu ( 2-2,5 su bardağı)

 

Yapılışı;

– Avakadoyu soyup çekirdeğini çıkartın, rendeleyin veya çatalla iyice ezin.

– çukur bir kaba yumurtaları kırın

– yoğurt, tuz ve acı sosu ilave edin.

IMG_1913

– Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edin.

– Ununuzun kalitesine ve yoğurdunuzun kıvamına göre ilave edeceğiniz un miktarı değişecektir. Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha kıvamlı olmalıdır.

– Hazırladığınız karışımı muffin kalıbına paylaştırın.IMG_1915

 

– 10 adet kadar ekmek olacak.

– 180 derecede 20-30 dakika pişirin. ( Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.)

IMG_1918

 

Sevgiyle ve Afiyetle..

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...