tiramisu

Tiramisu

Tarif : derininlezizmutfagi

Gerekli Malzemeler;

– 3 yumurta
– 3 kahve fincanı şeker
– 3 kahve fincanı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 kahve fincanı sıvıyağ

şeker ve yumurtaları mikserle köpürünceye kadar çırpın. Kalan malzemeleri de ilave edip karıştırın yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama karışımı dökün. 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

Krema için

– 2 yumurta
– 3 buçuk su bardağı süt
– 1 vanilya
– 1 çay bardağı şeker
– 2 kaşık tereyağı
– 200 gr labne

Yapılışı;

Labne hariç tüm malzemeleri ocakta karıştırarak pişirin. Soğuyunca labneyi de ilave edip karıştırın
Soğuyan keki ip yardımıyla ikiye kesin eşit olarak. İki kat kekimiz olucak. Süt ve nescafe ile ıslatın alttabanı. Üzerine kremamızdan döküp yayın. Diğer kat keki de üzerine kapatın. Süt ve nescafe ile onu da ıslatın en üste krema döküp yayın. En Son üzerine kakao serpin.

Sevgiyle ve Afiyetle.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

instagram-logo

İnstagram Şefi – Buket Cengiz

Merhaba Buket Hanım, kendinizi kısaca tanıtır mısınız?  1970 İstanbul doğumluyum.İstanbul Kadıköy’de yaşıyorum.12 yaşımdan beri tariflere ve yemek yapmaya çok meraklıyım.Genç kızken dahi hiç bir misafiri ikramsız yolcu etmezdim.Sanırım sıkıntılarımı mutfakta yemek yaparken unutuyordum.O zamanki Elele Dergilerinde gördüğüm tüm tarifleri denerdim.Rahmetli Ümit Usta yol göstericim olmuştur. Marmara ...