IMG_1284

Yoğurtlu Kolay Börek

 

Bu börek çok az malzeme ile yapabileceğiniz kolay bir börek. Annemde babaannemden öğrenmiş.

Yoğurt peynire göre daha yumuşak bir his veriyor ağızda. Çayın yanında da gayet iyi gidiyor. Hem ucuz hem de çok pratik.

 

Gerekli Malzemeler;

– 3 adet yufka

– 500 gr. yoğurt

– 3 yumurta

– 3/4 su bardağı yağ

 

Yapılışı;

2 yumurta, yoğurt ve yağı bir kaşık yardımı ile karıştırın.

Yufkaları tepsinize gelişigüzel yaydıktan sonra her bir yufkanın arasına bu karışımdan sürün. En üste koyduğunuz yufkaya ise 1 yumurtayı çırpın ve sürün.

200 derecede 30 dakika pişirin.

 

 

 

 

IMG_1280

Sevgiyle ve Afiyetle

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...