pankek1

Yumurtasız Balkabaklı Muzlu Pankek

Ben bu pankek tarifini oğlum 1 yaşına geldikten sonra yapmaya başladım. O zaman keşfettim aslında daha önce de yedirebilirmişim. İçerisine yumurta ilave ederek de denedim ama yumurtayı içinde seçti ve o nedenle bende yumurtasız bir pankek tarifi oluşturmaya çalıştım.

Sabah 5 dakikada hazır çok leziz olan bu pankeke sizin miniklerinizde bayılacak.

Gerekli Malzemeler;

– 1 adet orta boy muz
– 1 yemek kaşığı dolusu balkabağı püresi
– 2 yemek kaşığı tam buğday unu
– 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı;

Muzu ezin ve diğer malzemelerle iyice karıştırın. Isıttıgınız tavaya zeytinyağ ilave edip çok yakmayaya çalışarak iki tarafını da pişirin. Alıştığımız pankek kıvamında bir hamur olmadığından çok ince dökmemek gerekiyor tavaya, ince dökersek çeviremeyebiliriz. Kaşıkla tavaya fotografta gördüğünüz kalınlıkta koymalısınız.

pankek1

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...