zeyt

Zeytinyağlı Börek

Organikstore ile düzenlemiş olduğumuz yarışmada dereceye giren bir diğer tarifi Zeliha Hanım’ın zeytinyağlı böreği oldu. Kendisini tebrik ediyor ve katılımından dolayı teşekkür ediyorum.

Zeytinyağlı Börek:

Gerekli Malzemeler;

– 2 adet yufka
– 1 su bardağı zeytinyağ
– 2 yemek kaşığı un
– 2 yemek kaşığı sirke

İç Malzemesi için;

– Beyaz peynir, lor, maydonoz

Sos için : közlenmiş kırmızı biber

Yapılışı;

Zeytinyağ, un ve sirke ile karıştırılır. Yufka açılır. Zeytinyağlı sos yufkanın üzerine boşluk kalmayacak şekilde bir fırça yardımı ile sürülür.
Yufka 8 parçaya bölünür.
Geniş tarafına maydonozla peynir karışımı konarak kenarları kapatılır, sıkmadan gevşek bir şekilde sarılır. Üzerine zeytinyağlı sos sürülüp 180 derecede fırında pişirilir.

zeyt

Sevgiyle ve Afiyetle..

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

pp

Pratik Pizza

Yasemin Hanım’a tarif için teşekkürler Diğer tarifleri için instagram hesabı : yer_misin Gerekli Malzemeler 4 adet kare milföy hamuru Ketçap Sucuk Salam Mantar Mısır Kaşar Zeytin Domates Kekik Kırmızı taze biber Yumurta sarısı Yapılışı Milföy u buzluktan çıkarıyoruz 10 dk kadar yumusamasi için beklemesi gerek ...