IMG_1461

Zeytinyağlı Mücver Muffin

Gerekli Malzemeler;

3-4 adet orta boy kabak
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze soğan
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
3/4 Su Bardağı Zeytinyağ
2 Su Bardağı Un
2 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
75 gr. kaşar peyniri
75 gr. labne peyniri




Yapılışı;

Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin.
-Dereotunu,tazesoğanı ince ince doğrayın.
-Rendelediğiniz kabakların üğzerine sırası ile doğradığınız dereotu ve tazesoğanı, yumurtayı, dolmalık fıstığı, tuzu ve zeytinyağı da ilave edin ve iyice karıştırın.

IMG_1426

IMG_1427

IMG_1429

– Kaşar peynirini de rendeleyin ve rendelenmiş kaşar peyniri ile labne peynirini de karışıma ilave edin.
– Karışımınızın kıvamına göre maksimum 2 Su Bardağı unu kademeli olarak ilave edin.
– Muffin kalıbını yağlayın

IMG_1437

– 180 derecede içleri pişene kadar pişirin ( yaklaşık 35-40 dakika)

IMG_1451




Afiyet Olsun

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

c7853246-f215-4388-bb3b-425405d105ae

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak geline verilecek kaynana notu nispetinde önemlidir. Aslında prensiplere uyulduğunda zor olmayan bir yemek olsa da, her zaman facia ile karşılaşma riski vardır. Doğu mutfağında pirincin yeri azımsanmaz. Özellikle Asya’da pirinç bazı ülkelerde temel ve hatta tek besin maddesidir. Örneğin Çin’in Güney Doğusunda en ...