IMG_1767

Zeytinyağlı Sebze Sote

Bu tarif Kayınvalidemden öğrendiklerim kategorisinde yazmaya başladığım ilk tarifim.

Eşim bu sebze soteyi çok seviyormuş. Bu şekilde sağlıklı beslenme modeline geçmişken akşam yemekleri için bize harika bir garnitür olur diye düşünüyorum.

Kendisine bu tarifi benimle paylaştığı için teşekkür ederim. Ellerine sağlık.

Gerekli Malzemeler;

– 3 adet kabak

– 3 adet havuç

– 3 adet soğan

– 3 diş sarımsak

– 1/2 çay bardağı zeytinyağ

– 1 adet kırmızı biber

– 1-2 çay kaşığı tuz

IMG_1758

Yapılışı;

1. soğanları piyazlık olacak şekilde doğrayın

2. havuç, biber ve kabakları dilediğiniz şekilde doğrayın ve tencerenize ilave edin.

3. Sarımsakları isterseniz soğanlarla beraber kavurabilir yada çok sarımsak kokusunu salmasın isterseniz sebzeler suyunu saldıktan sonra koyabilirsiniz.

4.Tuzunu ilave edin ve  Suyunu çekene kadar pişirin.

 

Izgaraların yanına garnitür olarak sunabilirsiniz.

 

Sevgiyle ve Afiyetle..

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Untitled

Ispanaklı Kek Tarifi

Cogu zaman hatta genelde kendi tariflerimi kendim yaratıyorum. Hatta blogun başlama hikayesi de bazen çok beğendiğim tariflerimi not almak amaçlıdır. Ama bazen çok dar zamanlarda, hemen bir misafir gelecekse bir de o misafirlerin minik ve tatlı çocukları varsa acaba tutacak mı riskine girmek istemiyor ve ...