IMG_4260

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzemeler;

– 1 su Bardağı soğan
– 1/2 çay bardağı zeytinyağ
– 150-200 gr.Köy yapımı domates sosu
– 450 gr. ayıklanmış ve doğranmış tazefasulye
– 2 adet kesme şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz

IMG_4258

Düdüklü tencerede yapılışı;

Öncelikle zeytinyağında soğanlarımızı kavuruyoruz. Tuzunuza da bu aşamada eklerseniz soğanlarınız biraz daha hızlı kavrulur. Sonrasında buzluktan çıkardığımız tazefasulyemizi de düdüklü tenceremize atıp 1-2 dakika soğanla birlikte çeviriyoruz. Buzu biraz eriyip kavrulmaya başladığında ise yaklaşık 150-200 gr. domates sosunu ekliyoruz. 2 adet kalp şeklinde kesme şekerimizi de içerisine atıp (Sevgi ile lezzetlensin diye 🙂 )düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz.

Eğer sebze ve et ayarı var ise, düdüklünüzün ayarını sebze ayarına getirmeyi unutmayın.
20 dakika sonra tazefasulyeniz hazır.

IMG_4261

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

hamsi

Bugün ne pişirsem diyenler için hamsili pilav tarifi

Sağlık açısından faydası oldukça fazla olan balıklar ile yapılabilecek birçok yemek tarifleri var. En cok tercih edilen balık türlerinden biri de hamsi. Sonbahar aylarında hamsinin keyfini çıkartmak için birçok tarif denenebilir. Hamsi buğulama, hamsi çorbası, hamsi güveç, hamsi dolması hepsi birbirinden ayrı damakta unutulmaz tat ...